2 августа 2021 года в Царево в восемнадцатый раз подряд открылся Фестиваль странджанского манова мёда и пыльцы.
Мероприятие открыл председатель ассоциации «Странджанский мёд» Манол Тодоров.
На открытии присутствовали мэр Царево Георгий Лапчев, заместитель министра сельского хозяйства Болгарии Георгий Собев, директор регионального управления сельского хозяйства «Бургас» Лидия Станкова, начальник Управления аграрного развития при Региональном управлении сельского хозяйства Галина Петрова, заместитель мэра Царево Георгий Стоянов, директор TP SFE Царево Николай Волчанов, заместитель директора TP SFE Царево Калин Николов, представители администрации муниципального образования, жители и гости города.
Мэр Царево Георгий Лапчев приветствовал участников фестиваля словами: «Добро пожаловать всем пчеловодам, добро пожаловать всем производителям продуктов пчеловодства, это один из продуктов, который наиболее тесно связан с природой».
В своем приветствии пчеловодов региона заместитель министра Георгий Собев напомнил, что с апреля 2019 года "Странджанский манов мед" находится в Европейском реестре защищенных наименований происхождения и защищенных географических указаний сельскохозяйственных и пищевых продуктов“. "Признание высокого качества этого продукта и его связи с уникальной природой региона началось с его признания на европейском уровне, и он, несомненно, является черным золотом Странджи с неповторимым специфическим вкусом, ароматом жареных фруктов и карамели", - отметил Собев.
Заместитель министра сельского хозяйства отметил, что регистрация защищенного наименования происхождения открывает новые перспективы для пчеловодов района. Этим могут воспользоваться все пчеловоды в географической области, которые обязательно должны находиться в системе контроля сертифицированной фирмы в соответствии с спецификацией продукта. „Министерство сельского хозяйства, продовольствия и лесов поддерживает пчеловодов в этом направлении, второй год, финансируя контроль защищенного наименования "Странджанский манов мед“, и эти средства выплачиваются производителям.
Он призвал больше производителей воспользоваться возможностями защищенного наименования происхождения "Странджанский манов мед". “Таким образом, их уникальный продукт в максимальной степени зарекомендует себя на болгарском рынке и сможет завоевать свое место на европейском и мировом рынке пчелиного меда".
"Я с радостью приветствую работу по составлению регистрационной документации и странджанской пыльцы-еще одного характерного продукта для этого района. Со стороны министерства, у вас есть полная поддержка в процессе подачи заявки“, - сказал заместитель министра.
Георгий Собев ознакомил фермеров с тем, что в новом стратегическом плане предусмотрено финансирование мер, касающихся продуктов, зарегистрированных по схемам качества, что поможет продвигать эти продукты и повысить интерес к ним
Фестиваль продолжит работу до 10 августа.
Источники: www.focus-news.net, Община Царево.